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信功肉品

蒜味香腸(麥豚)

類別:加工

單位:490g(7支)

售價:$ 290

使用結實有嚼勁的「麥豬後腿肉」加入天然「豬背脂」及其他六種高級糖類、紅麴、特殊香辛料及天然胭脂紅在嚴格控管溫度(15℃以下)、濕度(50%以下)、肉溫(5℃以下)的環境下經過三天的鹽漬,再用豬腸衣充填無論品質、衛生或口味絕對稱得上是香腸中的極品!

「蒜味香腸」還加入了「天然蒜粉 」更賦予香腸特殊的風味,愛吃蒜頭的你絕不能錯過!

產品規格和注意事項

  • 原料:豬肉、豬脂肪、豬腸衣、糖、蒜粉、碘鹽、酒、白胡椒粉、海 樂糖 ( 麥芽糖基、海樂糖漿 )、八角、花椒、大豆蛋白、卵蛋白、紅 麴(紅麴色素、酒精)食品添加物:結著劑(焦磷酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鈉)、保色劑( 鹽、亞硝酸鈉)、抗氧化劑(異抗壞血酸)、紅色素(鉀明礬、偏磷 酸鈉、檸檬酸鈉、乳糖、糊精、胭脂紅)、調味劑(L-麩酸鈉、5'-鳥 ·嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸DL-胺基 丙酸、琥珀酸二鈉、麥芽糊精)
  • 原產地:台灣
  • 保存期限:6個月
  • 保存方法:冷凍-18°C以下

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