創立「永康八號」　盼打造出實而不華的天然上品

曾經做過業務，也當過工程師，最後選擇以手工皂作為創業的起點，完全無相關背景，詹益昕靠自行摸索，蒐集許多資料、累積實作經驗，「最重要的是必須要有十足的『勇氣』，勇敢跨出第一步，自然而然慢慢會找到答案。」詹益昕與太太放棄北部的工作，返回苗栗老家，並以老家的門牌號碼作為品牌，夫妻倆於2012年正式創立「永康八號」，期許製作出天然手工皂，效法日本職人精神，專注於品質的呈現，盼打造出實而不華的天然上品。

專注於皂的靈魂－佔72%的Oil

詹益昕專業分析：「一顆皂有72%以上是油做成的，剩下不到28%是由鹼水、以及不到5%的精油或香精，甚至是不知品質如何的青草水、植物汁所構成。」然而大多廠商卻強調這近28%的成份，原因就是創造『話題性』、看中消費者的強烈『感受性』，但是，真正影響洗感及滋潤度，均來自於佔72%以上的油，「做皂用油」對於成皂後的質感有絕對性的影響，詹益昕呼籲：選擇皂，應該將重心放在72%的Oil，它才是皂的靈魂，而非2~3%的添加物。

因此，要製作出天然又優質的手工皂，首先勢必得要有好的油品，因此，光是好油，詹益昕即尋覓了數年，最後決定以未精製的單一品種冷壓初榨油為基底，還有椰子油、蓖麻油等，依不同油品呈現出不一樣的洗感，共通點是不惜成本，基底油的絕佳品質，攸關皂最後呈現的質感，每一顆永康八號手工皂訴求「好洗、耐洗，洗到像信用卡一樣薄都不會軟爛，還有著捨不得放手的洗感！」

對原料的堅持－不只天然，還要頂級

永康八號注重每一個環節，手工皂的另一成分『精油』，詹益昕亦不輕忽，不惜成本，添加了將近5%的比例入皂，自國外引進精油，花了三年時間找尋信任的精油原料商，確保原物料的源頭品質後，才投入量產，目前廣受喜愛的口味分別為薰衣草、茶樹及艾草，使用的原料等級均為A級，另外像是甜杏仁油、乳油木果脂等原料，同樣依據高標準之下引進，尤其安敏及保濕二種系列所添加的『食用可可脂』成分，在近年價格不斷飆漲下，詹益昕仍沒有放棄採用，再度印證了永康八號對原料的堅持－不只天然，還要頂級！

有了好的原料與配方，還需要專業的技術與製程，投入近五年來，不斷強化自身扎實的基本功，並在工法上不斷精進，「從拿起攪拌棒的那一刻起，我很明白這將會是製程的重要關鍵之一。」詹益昕說。永康八號手工皂採取冷製的方式，保留住油品更完整的養分，依不同溫度環境、攪拌條件、不同配方搭配的攪拌工法也不同，歷經數年不斷調整改善，更能夠將皂化過程掌握得游刃有餘，將頂級原料與完美配方比例，作更具體完善的詮釋與呈現。

捨棄花俏的行銷包裝　著重於產品的本質

品牌迄今邁入第五年，始終堅持「做出一顆顆實實在在的皂」的理念，沒有花俏的包裝及行銷，「我們著重的是皂的本質：洗感！優質的皂，親自體驗過的消費者都會有感。」詹益昕說得堅定又自信。近五年來永康八號靠著絕佳品質累積口碑，以及消費者的好用道相報，慢慢累積忠實客源，目前除了手工皂，還延伸出其他相關產品，跨足『生活保養品』的領域，從手工皂的清潔，再進一步做好保養，為肌膚做好全方位的呵護，推出一系列訴求天然頂級成分、著重實用性的一系列保養用品，同樣走著不花俏的腳踏實地路線，用心堅守品質，更獲得許多忠實用戶的反饋，能有這般得來不易的成績，對於詹益昕而言，是努力辛苦奮鬥最溫馨的回報。

花費數年覓得好油－「柏烈頂級特初橄欖油」

花費數年的時間覓得好油，累積出一身品油的好功夫，比較世界各地的橄欖油，「判斷油的優劣，掌握幾個指標：酸價／過氧化價POV／K值指標／風味等去評估」詹益昕專業分析。

最後，從全球八百多間橄欖油莊園中，精挑細選出「柏烈頂級特初橄欖油」，為西班牙三星級米其林餐廳的指定用油，近三年得獎數超過70項，更於2017年榮獲世界最權威的橄欖油大賽第四名，2015&2016年全球橄欖油評比第五名的頂級優質油品。

「柏烈頂級特初橄欖油」完全不透光的瓶身讓優質好油更容易保存，有著濃郁果香、口感輕爽不膩，顛覆您對油的既定印象！除了相當適合生飲之外，炒菜能夠讓菜餚加分、作為佐料，更有讓人回不去的愉悅享受！

來自西班牙　在地深耕、歷經四代傳承

柏烈座落於西班牙Hacienda el Palo的東部，從1941年的一家小公司開始營運至今，不斷致力於提升工廠生產效力，更著重於產品優化。Explotaciones James, S.L.將自行生產的特級初榨橄欖油分為二個品牌：分別為Bravoleum以及Hacienda EL Palo.

Martos Avila家族已經在當地耕耘了超過四個世代，與周遭的橄欖種植者形成密切合作關係，只要是信任他們的農友都願意一同加入生產，讓工廠設備效能做到最佳化。柏烈最主要的優勢來自於自有的橄欖樹，讓他們能夠完全掌控生產層面，而先進的機械設備，讓他們能確保將一天內所有橄欖採收量於當日處理完成，以確實保存其風味及鮮度。因此，柏烈所生產的油品有著最佳的品質保證。