100%純天然冷壓果汁 不摻水 無農藥殘留
完全不施農藥種植紅甘蔗，手工削皮後再冷壓榨汁，加上台灣草生栽培、無農藥新鮮檸檬，3道過濾，處理工序健康又衛生
100%純天然冷壓果汁，無添加色素、香精、防腐劑
口感香醇甘甜，冰冰涼涼的喝，更好喝
品嚐「樂樂長」冷壓台灣紅甘蔗檸檬汁時，可先聞到甘蔗的香甜味與檸檬的清香，喝起來卻不甜膩，些微帶酸的滋味令人愛不釋手。而因為秉持著不摻水、不添加色素、香料及防腐劑堅持，這款紅甘蔗檸檬汁也於2018年獲得A.A.無添加協會「A.A.美食獎」（A.A. Taste Awards）二星獎，可說是台灣之光
類別：果汁
運費：低溫宅配，本商品免運費。
單位：420ml*40瓶/組
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甘蔗檸檬汁
現榨甘蔗汁清甜爽口，搭配檸檬則多了清香，因此成就了台灣經典不敗的古早味：甘蔗檸檬汁。而有別於市面上部分店家銷售的甘蔗汁摻水、含添加物或衛生堪慮等問題，「樂樂長」冷壓台灣紅甘蔗檸檬汁完全使用原汁，且榮獲2018年「A.A.無添加餐飲食品協會」二星獎，天然好滋味值得您品嚐。
在新竹縣芎林鄉下山村有一家「樂樂長咖啡」，餐廳不僅提供健康美味的餐點，也生產冷壓台灣紅甘蔗檸檬汁。老闆謝忠治原本販售馬來西亞進口頂級無毒榴槤，因為覺得進口無毒榴槤屬高價產品，並非所有消費者都能負擔，因此想再販售一款較平價的健康商品，以接觸更多一般客群。「我覺得食材是要服務人的，當初在芎林租了店面，原本要經營便當店，但新竹風沙大，會造成店面環境不佳，所以就放棄了」謝老闆笑著說道：「後來發現台灣越來越少人做甘蔗汁，而且因為自己也很喜歡喝甘蔗汁，所以就想來試試看。」
為了製作品質佳的甘蔗汁，謝老闆研究了許多甘蔗品種，他表示，台灣目前主要出產供榨汁用的巴西蔗（俗稱白甘蔗）、供直接啃食的紅甘蔗及糖用甘蔗等三大類，巴西蔗的水分含量高、蔗糖濃度低；紅甘蔗的纖維較少、糖分及水分適中，而糖用甘蔗的蔗糖濃度高、水分含量少，適合製造蔗糖，綜合比較之下，決定採用甜度和香氣均優的紅甘蔗來榨汁。
草生栽培的紅甘蔗，與雜草一同共生共榮。
謝老闆笑著說，起初選用第一家契作甘蔗，「但發現那家的甘蔗農藥太重，連蒼蠅都不想停在上面。」後來改用第二家的甘蔗，雖然其品質佳，也通過374項農藥殘留檢驗，但最後他仍決定自行在芎林以友善自然的農法、完全不施農藥種植紅甘蔗。
謝老闆表示，自家的紅甘蔗會先手工削皮後再榨汁，手工削皮可挑去甘蔗外皮的蟲子，也可將帶有裂痕的甘蔗挑除，並能避免甘蔗皮吸附髒水等問題，有別於市面上多數店家將甘蔗連皮榨汁，「樂樂長」的做法不會使果汁殘留大腸桿菌。
手工削除甘蔗皮雖看似簡單，但一整天下來非常辛苦。
削皮後，若看到甘蔗損壞或呈現「紅心」，則會將其挑除。
甘蔗具生津止渴、潤喉去燥等保健功效，其含有蔗糖、多醣及鈣、磷、鐵等人體所需的元素，其中，鐵含量居各水果之冠，因此有「補血果」的美稱。
談及檸檬的來源，謝老闆表示，他選用南投集集的契作檸檬，該名農友採草生栽培、無農藥，甚至連有機肥料也不使用，如此一來雖然使檸檬的外皮較不美觀，果肉卻更清香。而「樂樂長」以一半的有籽檸檬與一半的無籽檸檬榨汁混合，因為有籽檸檬的香氣佳，但汁少；無籽檸檬的汁多，香氣卻較不足，因此兩者混合最能調配出完美風味。
新鮮檸檬經人工清洗後，使用專業的檸檬榨汁機，不傷及籽和白膜，避免產生苦味。
紅甘蔗與檸檬榨汁後會經過粗過濾、細過濾等三道過濾程序，接著以較成本較高的「蠕動泵」裝瓶，從榨汁到裝瓶，全程皆在冷氣房內完成，並於裝瓶後隨即送入-18°C的冷凍庫急凍，用嚴格的製程確保果汁不會變質，也通過SGS大腸桿菌檢驗合格。
品嚐「樂樂長」冷壓台灣紅甘蔗檸檬汁時，可先聞到甘蔗的香甜味與檸檬的清香，喝起來卻不甜膩，些微帶酸的滋味令人愛不釋手。而因為秉持著不摻水、不添加色素、香料及防腐劑堅持，這款紅甘蔗檸檬汁也於2018年獲得A.A.無添加協會「A.A.美食獎」（A.A. Taste Awards）二星獎，可說是台灣之光呢。
A.A.無添加餐飲食品協會（Anti Additive Association，簡稱A.A.協會）為全球性的協會，力求食品內減少使用添加物，並邁向全天然的飲食目標。A.A.為Anti Additive的縮寫，意指「無添加物」。
「A.A.美食獎」（A.A. Taste Awards）由該協會舉辦，2018年共計上千家餐廳及食品業者報名參賽，參賽者來自亞太地區，脫穎而出的獲獎者分別來自荷蘭、澳洲、紐西蘭、台灣、泰國、新加坡、馬來西亞、韓國、香港、澳門、日本各地。其評審團包含國際飲食評鑑機構成員、國際級專業資深廚師如義大利籍米其林星級廚師Stefano Cerveni、Felice Lo Basso及西班牙籍米其林星級廚師Andreu Genestra、營養師、學者、媒體等，以料理是否容易判別為無添加、料理美味程度、料理的調味（無論口味重或清淡），以及是否遵循傳統餐飲製程等幾大指標作為評分標準。
謝老闆（右）出席2018年「A.A.美食獎」頒獎典禮。
「社會的主流價值觀可能覺得，食品要含添加物才會美觀又美味，才能賺大錢，但我認為只要原料夠優良，就不必放添加物。」謝老闆真誠又自信地表示，自己和家人平時都會品嚐自家餐廳的餐點或是甘蔗檸檬汁，因此吃得健康是最重要的，「可能有消費者會覺得我們以冷涷的方式儲存及運送有些不便，也不能放在冷藏庫，方便他們可以隨時解渴、但因我們的甘蔗檸檬汁無人工添加物及防腐劑，必須冷涷才能保鮮，所以也希望消費者能體諒生產者不放添加物的用心及堅持。冷涷真的是一個好方式！想喝的時候請提早拿到冷藏庫解凍。」
1.解凍後直接喝，冰涼清爽；也可稍微加溫後熱熱飲用
2.可搭配氣泡水、啤酒、茶飲、百香果汁等飲用，風味美味獨特。
（由於本產品為100%原汁，和氣泡水、啤酒搭配飲用時，較怕甜者建議可1:1比例混合）
除了甘蔗之外，「樂樂長」老闆謝忠治也種植桶柑、海梨柑等作物。「我們的柑橘沒有下任何肥料，也沒有使用殺蟲劑和除草劑，還有一個特點就是『火燒柑』的外型。」謝老闆說道。由於柑橘果皮含有豐富的精油，當?蟲叮咬果實時，果皮的油細胞為抵禦侵害，便會釋出油質，而當油質氧化變成深褐色或黑色後會附著在果皮上，使得果實如同經過煙燻一樣，因此被稱為「火燒柑」。
結實纍纍的果樹與環境天然的果園。
30年老樹孕育出甘美的果實。
芎林的山上露水重， 日夜溫差大，適合柑橘生長，當柑橘開花時，香氣更是瀰漫整個山頭。「我們相信只要果樹健康，就不必用藥。因為肥料和酵素常常帶有外來的菌，反而會造成果樹適應不良。」謝老闆表示，果樹偶爾會遇到天牛，但他並不會驅趕，而是讓牠們在果園裡自然生活、死亡。但也因為不施肥、不用藥，故柑橘產量不多，卻也因此更顯珍貴。謝老闆補充道：「這兩種橘子我都喜歡用刀切開來吃，因為果皮很薄，大概只有0.3到0.5公分，不容易用手剝。」無論是酸中帶甜的桶柑，或是清甜多汁的海梨柑，都值得您細細品嚐！
