有機金鑽鳳梨 | 艸田木菓 | SuperBuy市集 - 給您健康的好味道
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艸田木菓

有機金鑽鳳梨

推廣價至7/31每箱優惠價580元(原價770元)
 
有機栽種  完熟鳳梨
南臺灣的鳳梨成熟了,吸取充足陽光的鳳梨,在栽培上使用有機栽培,不灑農藥,種出來的鳳梨,充滿了自然的水果香,果肉滋味清甜細緻。鳳梨含有水果中少見的豐富蛋白脢,可以幫助蛋白質吸收分解,是解膩、助消化的絕佳餐後水果,膳食纖維可幫助腸道蠕動
出貨時間 : 下單後需等待7-10個工作天
 

類別:鳳梨

運費:常溫宅配,本商品免運費。

單位:約7台斤/箱,3-5顆

$ 770 特價:$ 580

產品規格和注意事項

  • 成份:有機鳳梨
  • 原產地:高雄 橋頭
  • 保存期限:放在常溫下、通風的地方5-7天,但是不宜長期貯藏
  • 食用方法: 
1.可塗抹少許鹽巴在生鳳梨上食用,或用鹽水泡,可降低口腔黏膜和嘴唇的刺激 
2.鳳梨皮洗淨,加一點兒薑,放進電鍋,燉煮成熱湯,酸甜又保暖。放涼放進冰箱,即成冰涼鳳梨水

產地故事:

「孩子大了、父母老了,安全健康的生活,是我們奮鬥一輩子的期盼 。
堅持腳踏實地,讓這片田,中有艸,中有,開花結
分享喜悅的果實給有緣人,善待這塊土地,她就會呵護我們的子子孫孫,永永遠遠。」

「做對社會有意義的事業!」 

科技人合夥創業    整合有機小農、推行友善耕作

來到位在高雄橋頭的大片鳳梨田,薛為仁及方大全早已等候著Superbuy團隊的到訪,兩人一身休閒打扮、精神奕奕的模樣,絲毫看不出多年前,他們曾是一般人印象中「每天工作到爆肝的工程師」。擔任了十幾年的日月光半導體資深工程師,從前科技業的生活上班就是長時間與電腦為伍,又悶又累,下了班也沒勁享受閒暇時光,如此日復一日的生活讓他們身心充滿疲倦感。「但這不是我想過的日子,便決定離開了科技業,跟著幾個辭去工作同事一起在高雄大樹種起有機鳳梨。」薛為仁談起當初與方大全踏入有機農業的經過。

投入有機栽培逾八年,這段時間除了累積豐富的農業經驗,也讓薛為仁和方大全開始深入關心有機產業,卻發現到多數小農既缺少足夠資金,辛苦生產後又得面對攸關生計的銷售問題,「深刻體會農友的需求和生產保障,『為何不建立一個有機農場整合平台呢?』推行友善耕作、結合有機小農的力量,以公平交易為基礎,提供消費新選擇,也創造台灣友善環境的正循環。」薛為仁和方大全面露微笑分享創業心情,「做對社會有意義的事業,是非常幸福的事。」於是,這對昔日同事成了合作創業的夥伴,「艸田木菓」也就此誕生。


昔日科技業同事薛為仁(左)及方大全(右)繼共同栽種有機鳳梨後,合夥創業整合有機小農,發掘更多在地用心耕耘的農人。


讓小農不再擔憂銷路    只需專心栽種

有了明確的理念,下一步就是實際行動了!薛為仁和方大全透過不同管道主動向全台各地有機小農聯繫,並實地走訪產地,了解農友耕作情況,目前合作的農友遍布全台,栽種的作物相當多元,有香蕉、木瓜、棗子、火龍果、檸檬、玉荷包等水果,當然也少不了兩人最熟悉的鳳梨。

在與農友互動上,薛為仁和方大全並非高高在上的廠商,而是如同眾多農友的好朋友一般,總是輕鬆話家常,亦或認真討論著該如何在種植和行銷上求進步,兩人有著不約而同的共識及默契,「希望我們是一個串連的角色,透過這個組織聯盟,讓一些不太會推廣和行銷產品的農友能夠全力專心栽種,不必再擔憂銷路問題,同時也能互相交流學習、傳承經驗。


有機大聯盟 ─ 合作農友 : 

艸田木菓合作有機農場 
鳳梨、檸檬、諾麗果
永勝有機木瓜園 ─ 吳永勝
木瓜
  竹林有機農場 ─ 黃淑女
香蕉、火龍果、蔬菜
乾坤有機農場 — 王乾坤
火龍果、玉荷包、芭樂

南和有機農場 — 羅景聯
檸檬、米、雜糧 
  小黑有機農場 — 賴彥安
   鳳梨、香蕉、火龍果

聽魯凱歌聲長大的永勝有機木瓜

乾坤有機火龍果園


傳授豐富種植經驗    與農友契作鳳梨田

除了與各地有機小農合作成立聯盟,「艸田木菓」也致力推動與農友契作、合作種植有機蔬果,其中一塊位在高雄橋頭占地約1.8甲的鳳梨田正是經過雙方彼此努力的豐碩成果。當初薛為仁和方大全原本想租片農地,卻在因緣際會下認識了多位沒有經驗而遲遲不敢栽種鳳梨的農友,對方知道他們倆對種鳳梨相當在行,便請求教導。「我們就想,不如嘗試契作的方式吧!傳授過去的栽種經驗之外,採收後的鳳梨也一併交由我們販售,不但讓農友習得有機技術,也能以友善耕作來灌溉土地。」如今,最初的想法正一點一滴實踐中,18個月的生長期過去,原先閒置的土地已長滿顆顆壯碩的鳳梨。

放眼望去,茂密的田間已經可以見到飽滿的鳳梨直挺挺地探出頭來,除了少數受到粉介殼蟲等病蟲害侵襲,其餘都生長得健康又亮眼,1.8甲的土地一共種滿約56000株鳳梨,在南台灣熱情陽光照射之下,果肉滋味清甜細緻。就連薛為仁和方大全看了,都忍不住當起「老王」,喜悅地向我們推薦,「之前種鳳梨這麼多年,親手栽培出數萬顆,不得不說這裡的鳳梨長得很是漂亮呢!」


薛為仁和方大全將栽種有機鳳梨的豐富經驗傳授給契作農友,並合作幫忙銷售。


廣大的田地種植了約56000株鳳梨,除了少數有病蟲害,其餘皆生長得健康又漂亮。


長大中的果實飽滿挺立,為農園帶來陽光生機。


冷凍乾燥、零添加    鮮果變身天然果乾

有機栽培的水果多半因沒噴灑農藥而容易遭受病蟲害侵襲,外表沒這麼漂亮,賣相也不突出,為了尋找這些水果採收後的出路,薛為仁和方大全花費心思,將鮮果以冷凍乾燥加工製成果乾及水果脆片,不僅原料皆使用完熟的有機水果,更委由通過ISO及HACCP認證的有機加工廠進行加工,製造過程完全零添加,不含糖、香精香料、色素、甘味劑、二氧化硫漂白劑及防腐劑。口味多樣的果乾水果脆片封存了水果的營養和香氣,是老少咸宜的小零食,吃得到天然健康的美味,以及農友善耕的用心。


有機栽種 ‧ 四不一堅持

不使用農藥
不使用化肥
不使用基改
不使用除草劑
愛護地球


友善土地 ‧ 自然永續

「艸田木菓」支持不使用農藥、化肥及除草劑的耕作方式,集結多位有機小農的力量,讓小農專心生產,協助負責銷售及行銷,將天然健康的有機食材帶給更多人。

有機金鑽鳳梨

單位:約7台斤/箱,3-5顆

售價:$580