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鋐洲有機美濃瓜

有機轉型期嘉玉美濃瓜

「嘉玉」美濃瓜俗稱香瓜,果成熟時果皮呈銀白稍帶黃白色,氣味芳香濃郁,果肉淡白綠色,糖度常在15~17%之間,質地細嫩甜美,含有蛋白質及多種維生素、礦物質。國家認可的有機標章的農產品,在耕作的過程中,依循大自然法則,堅持不使用化肥和農藥,溫室蔬果栽培,使用可以自然分解的OPP材質包裝袋,不會造成汙染問題。
 
(請注意 : 農場無法於晚上時段配送,請勿選擇17-20這個時段,不便之處,敬請見諒~)

類別:美濃瓜

運費:低溫宅配,本商品免運費。

單位:6台斤/(約6-10顆)

售價:$ 1139

產品規格和注意事項

  •  成份:有機轉型期美濃瓜
  •  原產地:彰化 鹿港
  •  保存期限:陰涼處3-5天
  • 注意事項:蔬果類如發現凍傷等的瑕疵而需退換貨者,請務必於收到貨品當天通知superbuy市集,逾隔天則無法處理,敬請見諒!
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產地故事:

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走進鋐洲有機農場,即可感受到這裡有別於一般農場,乾淨的道路、植物天然的清香、高專業的溫室,農作物們井然有序排列、生長,映入眼簾的是一座有體系、有秩序的高規格農場。

依循大自然法則  不灑農藥、不施化肥

鋐洲農場的主人許永洲對於有機農業有著一份執著,他堅持依循大自然的法則,相信土地及作物本身具有的生命力,不噴灑任何農藥、化學肥料,回歸原始以輪作方式將土壤培育好,作物在生長的過程中,即能產生自我保護的能力。其次,再依循季節種植適合的作物,方能生產出優質的農產品。

人工栽植、無賀爾蒙  得之不易的珍貴美果

鋐洲採取溫室直立吊掛式栽培,與露天栽培不同的是:為了讓果實養份集中,一株美濃瓜植株只會留下1~2顆果,其餘的果都必須人工摘除,授粉也完全採用人工,無施用賀爾蒙,從育苗到收獲皆由農場人工方式獨立完成,才能呈現一株幾乎只留一果的完美果實。

鋐洲「甜姐兒」 細嫩甜美、鬆嫩多汁

鋐洲農場栽培的美濃瓜一株僅留1~2果栽培,室內栽培的「嘉玉」(甜姐兒)特色就是夠甜,甜度常在15~17%之間,質地細嫩甜美,口感咬下是脆的,吃在嘴裡鬆嫩多汁,鋐洲精選的有機美濃瓜果形豐正飽滿、無裂果,濃郁的果實香味,放一顆在室內即有滿室甜香呢。

小知識分享:在果實轉熟時,皮色雪白中會帶淡鵝黃色,靠近蒂頭處的鵝黃色範圍越大越成熟,甜度越高,肉質較鬆軟,黃熟面積較小則適合喜歡吃有脆脆口感的人。



美濃瓜(Melon)

又稱「薄皮甜瓜」,果實形狀常依品種各有不同,有毛茸或光滑無毛。品質好的美濃瓜要兼具完整、亮麗、新鮮、濃郁香氣。瓜的臍部大,用手輕微壓有軟化,觸摸果皮,有些沾黏的感覺,整粒果實最好吃的部位是果臍部,因為甜瓜由臍部開始成熟,甜度及香味較濃。

美濃瓜含有多種豐富的營養物質,營養成分包括膳食纖維、維生素A、C及B群、類胡蘿蔔素、鈉、磷、鉀等。吃起來清甜爽口,並同時具有補充能量、清熱消暑、生津止渴等。

 

有機轉型期嘉玉美濃瓜

單位:6台斤/(約6-10顆)

售價:$1139